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a cura della Redazione CostoZero
Le DONNE del VINO della Campania
Appuntamento per il 29 giugno a Villa Domi per l'evento "Sorsi di Lune" dedicato al 150° Anniversario dell'Unità d'Italia
 Maria Ida Avallone
Le Donne del Vino della Campania celebrano il 150esimo anniversario dell'Unità d'Italia con l'evento "Sorsi di Lune. Il ruolo delle donne nel comparto enogastronomico dal 1860 ad oggi", una serata di festa e di riflessione, di incontro e di impegno che vede protagoniste le produttrici, le sommelier, le ristoratrici, le enotecarie e le tante donne campane impegnate nell'universo del vino.
Scenario dell'evento è la settecentesca Villa Domi sulle colline del Vomero che ospiterà il tradizionale appuntamento eno-gastronomico dell'associazione guidata da Maria Ida Avallone, delegata regionale delle Donne del Vino, a sostegno dell'economia e dell'imprenditoria femminile campana di qualità. La serata inizia con il convegno dal titolo "L'evoluzione storica del ruolo della donna all'interno delle imprese vitivinicole e nel comparto della enogastronomia dal 1860 ad oggi" e prosegue con il percorso di degustazione allestito dalle socie produttrici e ristoratrici con piatti legati alla tradizione risorgimentale campana e piatti simbolo della nostra cultura. «Le donne del Risorgimento sono state le interpreti delle prime manifestazioni dell'emancipazione femminile.
Partendo da questo punto verrà analizzata la crescita del ruolo della donna nel mondo dell'enogastronomia mettendo in risalto le radici profonde e l'importanza delle tradizioni e della cultura agricola della Campania», precisa Maria Ida Avallone. Durante la serata sarà consegnato il Premio Donne del Fare, un riconoscimento istituito nel 2010 e che viene assegnato ogni anno a quella donna distintasi "per la qualità e l'impegno che profonde nel proprio lavoro". Lo scorso anno è stata premiata l'astrofisica campana Rossella Caruso, ricercatrice universitaria presso il dipartimento di fisica ed astronomia dell'università di Catania distintasi per alti meriti nella ricerca scientifica.
L'ASSOCIAZIONE
L'Associazione Nazionale Donne del Vino è costituita da Produttrici, Ristoratrici, Enotecarie, Enologhe, Sommelier e Giornaliste che in tutta Italia, con la loro attività promuovono la Cultura del Vino e del Territorio. Nata nel 1988 l'Associazione è uno dei sodalizi più attivi e riconosciuti nel vasto panorama di interessi che ruota intorno all' enologia e rappresenta, in un settore di impronta solitamente maschile, un fenomeno associativo unico con una capacità comunicativa anticipatrice e moderna.
La Delegazione Campana, costituita da 65 socie e presieduta da Maria Ida Avallone, titolare insieme al fratello Salvatore, della azienda vitivinicola Villa Matilde, ha assunto un ruolo di riferimento per la valorizzazione della cultura enogastronomica della regione.
L'obiettivo primario di tutte le attività della Delegazione è continuamente rivolto alla divulgazione, conoscenza e valorizzazione delle produzioni enologiche, gastronomiche ed artigianali campane.
Questo perché tale straordinario patrimonio rappresenta un vero vantaggio competitivo ed è ricco di molteplici valori materiali ed immateriali che si saldano ai territori rafforzandone l'attività e le chances di sviluppo.
Le Donne del Vino della Campania con orgoglio vogliono essere le Ambasciatrici di tale messaggio.
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