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SOCCORSO PALMIERI
Amministratore Unico Caffè Giusto -
info@caffegiusto.it
La Caffè Giusto snc, prende vita nel 1996 a Nusco grazie alla volontà
imprenditoriale di tre giovani irpini Soccorso e Gerardo Palmieri e Nunzio
Braccio. L'attività, dopo un'attenta analisi del territorio e un'indagine
di mercato, ha inizio in un piccolo laboratorio, che diviene, per il
successo quasi immediato, subito troppo angusto; sono trascorsi meno di
due anni che la Caffè Giusto, per le crescenti esigenze di produzione e
per la indifferibile prerogativa di dotarsi delle ultime innovazioni
tecnologiche, deve trasferirsi nell'attuale opificio, ma ancora una volta
i risultati conseguiti e le concrete prospettive, sono tali che hanno
indotto la Caffè Giusto a programmare la realizzazione di un nuovo
stabilimento più adeguato per soddisfare le richieste del mercato in
costante ascesa. Dai luoghi di produzione, il caffè crudo, importato da
una quindicina di paesi del centro America, Africa ed Asia, dopo
un'attenta selezione, giunge presso la Caffè Giusto per la lavorazione e
conseguente commercializzazione. Gli sforzi dell'Azienda sono tesi a
realizzare miscele di caffè espresso di alta qualità nel rispetto di
elevati standard qualitativi e seguendo le indicazioni di tendenza
dell'evoluzione dei gusti. Ciò ha garantito alla Caffè Giusto di crearsi
la fiducia ed il consenso dei consumatori. Tale risultato è il frutto dei
principi ai quali è stata uniformata l'attività aziendale: costante
miglioramento delle tecniche di produzione, continue innovazione di
prodotto, selezione accurata dei fornitori della materia prima,
qualificazione e specializzazione del personale, introduzione di accurati
sistemi di controllo di qualità sui processi aziendali, certificazione di
qualità ISO 9002.
L'attuale produzione della Caffè Giusto si concretizza in tutte le aree di
business del caffè torrefatto: casa, bar e ristorazione, vending, serving
ed export; si propone sul mercato principalmente con due tipologie di
prodotti: caffè in grani e in cialde monodose.
L'attenzione e la scrupolosità quasi maniacale dei vari processi
produttivi non disgiunti dalla ricerca tendenziale dei gusti hanno
contribuito al crescente consenso dei consumatori verso i prodotti della
Caffè Giusto, dapprima solo in Campania, poi in territorio nazionale fino
in quasi tutta la UE, e, in particolare, in Ucraina con la creazione di
joint venture; vengono seguiti con interesse anche i mercati d'oltre
oceano quali USA, Giappone e Cina paesi dove la Caffè Giusto è stata
presente in diverse manifestazione fieristiche in quanto è tra i soci
fondatori della Conex Italia scarl con sede in Avellino, che coadiuva e
supporta le aziende aderenti nelle strategie manageriali più opportune
imposte dai recenti processi di globalizzazione.
La profonda conoscenza dei caffè di ogni parte del mondo, la capacità
d'interpretare il gusto dei consumatori e il rigore applicato alla
costante ricerca della qualità, a cui il seppur giovane management non
intende per niente rinunciare, è per la Caffè Giusto la base del presente
successo, destinato solo a consolidarsi ulteriormente, tale da trasformare
l'attività di un tempo in una dinamica industria con la costante di
mantenere intatta la tradizione e la cultura dell'espresso italiano. torna su |